福崎町特産のもちむぎが味わえる「もちむぎ食品センター」

うどんにあらず、そばにあらず、独特の食感と風味はまさに麺の中の逸品です。
ざる麺から季節の和膳まで、いろいろお楽しみいただけます。
みなさまのご来店心よりお待ちしております。

御膳、定食もの、冷たい麺、温かい麺、丼もの、
パスタ、など、様々なもちむぎメニューを取り
揃えております。
もちむぎのやかたにお越しの際は
出来立ての風味をぜひご賞味下さい。
もちむぎソフトも人気です。　

売店コーナー
半生・乾麺などのもちむぎ麺をはじめ、お茶、お菓子等もちむぎ商品が揃っています。播磨の特産品もいっぱい。お土産にぜひどうぞ！
展示コーナー
もちむぎや福崎町に関する展示やVTRによる説明も行っております。
時間帯によってはガラス越しに製造工程の見学もできます。

播州福崎特産のもちむぎは数あるもち麦の中でも最高品質のひとつとされています。
古来からの石臼製法に基づいて製粉されたもち麦を使用し、伝統的な製法を受け継ぎながら編み出された独自の製麺法を見学いただけます。